「食べるのが好き 飲むのも好き 料理は嫌い」 妙味あり！

食べるのが好き　飲むのも好き　料理は嫌い
感想☆☆☆☆☆　内館牧子　ＮＨＫ出版


　NHK「男の食彩」に連載されたエッセイに加筆・修正をした本です。
　料理や食器にまつわるエッセーですが、
　強烈なタイトルは嘘ではありません。
　でも、けっこう料理の話もしています。
　ちょっと謙遜しつつもアイデア料理の大自慢
　というパターンがとっても軽妙で、非常に面白い本でした。
　すごくおいしい料理だけど、じつはこんな簡単料理という
　展開がたくさんあって、とても楽しめます。
　簡単な料理ですが、レシピというか、作り方も丁寧に載っていて
　(簡単な料理だから細かく書いてもエッセイに十分入るんですね)、
　いろいろと読ませてくれて楽しい。

　　テクニックもなかなか

　エッセーの構成としても秀逸。
　マクラの言葉を上手に使いまわしたり、展開部の話がうまかったり、
　と技術的にも楽しく読ませる工夫に満ちています。
　食べ物や料理のブログを書く参考になりました。

読んでいただきありがとうございました!　
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